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wxy110110 2011-3-19 10:02

木耳炒鸡蛋(防辐射菜系列)

二、木耳炒鸡蛋[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200912/2009120114410314.jpg[/img]
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T0uR,d!b$V{9zw   防辐射关键词——排毒0Z)l#j F4n [
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  黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质,让这些物质难以在体内造成损害,不给它们留下任何可立足的空间。同时,这些食物具有丰富的营养成分,如维生素C,各种微量元素,对提高人体免疫力,预防疾病的发生也有很大的帮助作用。|kgw ] v,\ y

aS/VC2{5H8p   主料(两人份):鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。{x(Tl*]$t)_

PoR g Z3h4{3Q;y;P   配料:盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。
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  制作方法:;L+c/T3n ]h
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  1、将虾线去掉,放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用,荷兰豆放在热盐水中焯一下,出锅后控干水分备用。
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d d%IO z:J!|:n.k   2、将鸡蛋打入碗中放盐调味,然后在锅中倒入色拉油,鸡蛋炒熟后放入碗中备用。
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  3、剩下的色拉油不要浪费,依次放入虾、木耳、荷兰豆,加入盐、清酒和胡椒调味,最后再将鸡蛋倒入,出锅即可。

YLRMM 2011-3-19 10:57

木耳只要2克就够了吗,是不是也太少了点呀/

qq619712 2011-3-19 11:00

怎么看不见图啊,不过听菜名就很有食欲:teeth

smart_yang 2011-3-19 11:02

楼主,不是木耳炒鸡蛋么?怎么还有虾和荷兰豆?需要这么多配菜么?

madnono 2011-3-19 11:31

木耳炒雞蛋很有營養的菜 但是想不到能排出輻射啊

dirtyoldman 2011-3-19 12:55

鸡蛋,绿豆芽,还有粉丝一起炒出来,也是很美味,豆芽的清脆,粉丝的柔软,还有鸡蛋的香,nice
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