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查看完整版本: 妈妈私房菜--川味土豆烧排骨[6P]

you2me2 2011-3-30 14:21

好像过于简单了,中间放冰糖,把排骨炒亮的过程没有了。

mss666 2011-3-30 15:10

 我想知道香料的比例?最近一直研究菜,这道家人都爱吃,记号,帖子收藏

8144360 2011-3-30 15:53

土豆烧排骨是一道不错的下饭菜 做法很简单

yibuaiwo 2011-3-30 16:53

貌似卖相不是很好呀,问道如何要自己试一试,主要是加了糖是不是甜辣的???这个想象一下好像不是很合我的口味呀。。。。:teeth

sawtooth 2011-3-31 18:03

很实用的家常菜,就是不知道如果用麻辣的应该不用后面的糖之类的了吧?

antscs 2011-3-31 22:14

嗯,土豆放大火煮,而且用锅盖盖上,这个好像不是很正确吧。因为每次这样炖出来的土豆都粘糊糊的,不知道有没有更好的办法

纳威人 2011-4-4 17:12

土豆烧排骨好吃,还是川味的一定味道不一般,学习了!!

uglwm 2011-4-4 17:22

看起锅全红,辣椒放的也特太多了吧,色泽看起来不好,提不起食味!

别再删我账号 2011-4-4 19:20

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leader999 2011-4-4 22:54

川味的还从未吃过  用豆瓣酱炒会不会串味呢

ltnpb 2011-4-4 23:07

最后成品怎么没有图,让我欣赏下成果啊,土豆卖相不错

laocan02 2011-4-5 16:44

味道准好,我也学习学习做做,看起来好辣。辣不?

pop321 2011-4-5 17:18

好吃 正中的川菜 我也会做

aharong 2011-4-5 18:37

土豆和排骨都是我的最爱,这两个配在一起做菜,简直绝了

Lolazhou 2011-4-5 19:14

我儿子喜欢吃排骨,每次都要我放土豆。不过切好的土豆我都没用水泡。

songdashao2011 2011-4-5 20:31

排骨怎么烧都好吃,特别是汤好喝,土豆如果炸一下就更好了。

4095398 2011-4-5 21:02

好详细的做法啊,有空了学学做个来吃吃!谢谢楼主啊!

feng6981 2011-4-5 21:04

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winzero20202020 2011-4-5 22:55

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guobinmoon3 2011-4-9 20:50

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
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