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查看完整版本: 坚果彩烩[2P]

javawangwpf 2011-3-12 15:24

坚果彩烩[2P]

[img]http://img.article.onlylady.com/hotpics/00/03/73/40/1.jpg[/img]%Gd;HB2E2P}

O9C T"o y@ 原料:
X0]I#Pr Q ^AE8TV
  花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g;Qd O.@{y

z.b N5\$L/dRo   调料:3owA5O"p#~.C9E'?.E
.T6I qiUy
  盐2g 味精1g 绍酒3g/x|V(\(H4Gr/r:U(x|
~|l#dB9K:i4Z7z"\zW
  做法:
s[UY k$V do'V!U&I $s&J;HYtn,s!_
  1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微波炉叮一分钟),黄椒、红椒洗净切成小块,大葱洗净取上部切成1cm宽的小段,剔除虾仁中的虾线。
1r;VH_I'c4sP
$QE5sv,xl;e   2、锅中入油至五成热,放入大葱段、红椒、黄椒爆香,随后放入虾仁,加盐、味精、绍酒,翻炒片刻。
qr*~)yEa&P {~P.r2o 2o} Y;w(WI-b$^
  3、最后放入花生仁,与锅中蔬菜搅动均匀即可。
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  小贴士e;~+vJ2U&p:gon

*y-v?Y2Yj   花生仁一定要最后放,否则不脆。S I(n#t[~(FR K
V"_Nr wi M8s|S
[img]http://bbs.zjxww.com/bbs/attachments/month_1003/1003221355915ee093edd25a05.jpg[/img]

gfasgf 2011-3-12 16:14

这道菜看起来很漂亮,不愧其名。很想试下,可惜对虾过敏

kiki5257 2011-3-12 19:40

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

1.32 2011-3-12 20:19

先不说味道,这道菜看起来很漂亮,食欲大开!

yzhaocn 2011-3-12 20:31

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。$G'jjo;n7m0i
就是量小了一点,要是自己做大盘的话成本应该很高的。

不制冷的冰箱 2011-3-12 20:35

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

kyepaladin 2011-3-12 21:29

原来花生要最后放啊,我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙,tuM[;_1~]
原来是放早了,呵呵 。

xianggc 2011-3-12 23:34

图片漂亮啊,不愧彩绘的名头3Q`EU9em/M+L
味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

狗绣金萨马 2011-3-13 10:52

很多零食都可以入菜的,比如说其他的各种坚果。
K'w6l!W-m5^p ~0?[G)W }
上次看一个美食节目,说是可以用山楂片来调糖醋味,不过对这个很怀疑。

sause12 2011-3-13 11:34

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。

xpxiefang 2011-3-13 14:12

花生米搭配虾仁好像不怎么地,如果把花生换成腰果或杏仁、核桃什么的,效果更好。

哈哈娃 2011-3-13 14:30

品相好,味好,学习一下

红酒鸡翅 2011-3-23 19:29

:excellence 哈哈没事情做给老婆吃吃看

14line 2011-3-23 19:34

原来是用花生仁啊,我还以为会有腰果、核桃等等

wozhendehense 2011-3-23 19:37

菜色还是不错的,楼主蛮聪明,味道估计也不会很差

ass013579 2011-3-23 21:59

外形很吸引人,不知道送给女朋友会不会讨她欢心

adaijun11 2011-3-24 11:44

这个做小菜是一流的啊,香、味俱全啊,好!哎,看了流口水,吃饭去了

12xinshsh 2011-3-24 13:12

这个小菜做的可真不错.色彩好看太有食欲了

zzy2012 2011-3-24 22:13

以为是在腰果上面画画呢 还挺纳闷来着 原来是五彩小炒  蛮清淡的小炒

dapanghuabao 2011-3-25 02:00

呵呵,看到标题想起植物大战僵尸…进来看看
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