shenlang28 2011-1-16 12:04
[原创最爱之洋葱炒肉[13P+1P验证]
[size=4][color=red] 很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！&zZ:q?\9@"F
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1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许K;q!m!J2`+q]
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好
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3.放入盐、酱油、生粉
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4.搅拌
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5.放入油，加热至有青烟冒出
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6.放入蒜苗、肉，开始翻炒a X^
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7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱2A&Y
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8.翻炒
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9.加入些许的盐
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10.差不多了，准备出锅t1XaF$E ^5W4v
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11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧
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[b][size=4][color=#ff0000]如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！[/color][/size][/b]
19750622ff 2011-1-16 12:44
洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。
kaikailele 2011-1-16 13:37
这道菜的做法真是简单
不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了
zz780519 2011-1-16 13:47
看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。
un_hyoga 2011-1-16 16:26
小贴士&D[I
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切洋葱的时候先切成四瓣
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然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了
supersexy 2011-1-16 20:06
洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好
1622 2011-1-16 20:59
洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。
cyun_18 2011-1-16 21:58
炒的一般啦，肉切得好大片，，还有洋葱切的时候太刺眼睛了，咋解决？
无处藏身 2011-1-16 23:28
简易的家常菜比较容易学上手，不过洋葱和蒜苗一起的话可能太热气了
qazxc158 2011-1-17 03:40
家常菜 平时吃饭吃的挺的 味道很不错呀 百吃不厌呀
请叫我靓仔 2011-1-17 12:27
非常家常的一道菜，我的做法也差不多，就是另外加点豆腐干
nicyguy 2011-1-17 15:19
洋葱炒菜很香的，就是切起来麻烦，经常眼泪鼻涕都出来了
harry3168 2011-1-17 15:29
不喜欢洋葱，切的时候眼睛会难受:cry ，不过这道菜家里倒是经常做。
huolihuo 2011-1-17 23:28
很简便的家常菜，适合大众口味，很不错，支持 试吃了
2ljj4 2011-1-18 02:46
首先谢谢楼主分享，用洋葱来炒肉的确很好吃，我想知道怎么才能让肉吃起来更爽口
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