查看完整版本: 茄汁霸鱼

茄汁霸鱼

1 霸鱼三条,白糖,番茄酱,花椒,葱.姜,盐,油@)\SY8Pt
)@qK`7vn
J&oyC2h*jXc
2  开始喽!把鱼切成段,一条鱼我切的是4段.
M{A-C%I6D2]
]lOoE
IOh$N&Ia 3  锅里放油 油热放入花椒,葱花,姜片爆出香味  把鱼放入,盖锅,这样可以去腥味.等几分钟,开锅,倒入少许的料酒,加水.要比平时做鱼多加一点.放入番茄酱,白糖,根据自己的口味,喜欢浓的可以多放.少许的盐,然后盖上锅,记住要适时的翻一下,入味的哦!等汤熬的粘稠的时候就可以起锅拉.一盘茄汁霸鱼就做好了.
\jN%Pcbr ?J5VL? 2F[/v(]+u j

wqHF-U6^m
?0Dc;r {W)M [img]http://www.meishipai.com/home/pic/5/2006122211112361883717.jpg[/img]