sos1986 2007-1-31 11:26
鸳鸯毛巾蛋糕
原料:Iadf#x8B3S
@
鸡蛋2只、低筋面粉65克、发粉2/3小匙(或自发粉65克)、可可粉1匙、糖5匙、色拉油2匙、牛奶3匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、忌廉半碗(已打发)9A4_;u2ir(uI"a
2dqp7F5Jq%tV3O~x(]
做法:
1m"ro:SU(iG
1、把蛋糕面糊分成两分,一份加入可可粉拌匀,一份为原味0]%KW#V
I2{
E7V}qKP
2、烤盘垫纸,用裱花袋(或用勺子)挤出鸳鸯面糊带,放进烤箱上层用180度烤约8~10分钟即可[美食中国]zAd;Opcr
_|r0W{Cc lXo+B3E
3、取出倒扣出模,撕去底纸,底面朝上放凉架待凉3~4分钟
e!U0fXdV%x
O
U zl&tBI-A
4、稍摊凉后用刀切去不整齐的外边,靠自己的一端稍斜切,底部垫上保鲜纸或白纸,蛋糕表皮朝上
#~IC/y0ZA$bg
'a egqf\
5、均匀涂上忌廉,提起保鲜纸将蛋糕连纸卷起,固定数分钟,去掉纸切片即可。$d9ryqY qDck
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051116/419533120051116104154_640.jpg[/img]
sistina 2007-2-1 03:58
搞笑
第一反应是把毛巾也一起煮了!!:mad: :mad: