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香脆腰果酥

在还没学会用烤箱前，就把老爸的烤箱拿了回来做实验，现在总觉得那烤箱太小了， 功率也小又慢，现在终于找到我的想要的烤箱了，一个34升的烤箱，我想应该够我用的了。 第一次用这个烤箱，还是不放心，在预热时，我死死的盯着它。旧烤箱要10分钟，这个烤箱3分钟就差不多了。 /_"Q(?lj1{P

pts4x%H cC&B h0U 要试新烤箱时，突然想到刚买了几罐腰果回来，干脆做个腰果酥吧，反正我喜欢吃这东西~~~
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材料：低粉150g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛油100g、腰果50g、泡打粉半小勺、、小苏打少许 2Q{z
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` S!CS"Y0nQ-f ? 做法：S#GEE(x*D
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1。容器内放入回温的黄油，分两次加入砂糖搅拌至发白。f+hF8g M
2。再加入已打散的鸡蛋液（半个）搅拌均匀。
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t&z} d3E#E 3。加入粉类，部分腰果轻轻搅碎也加入，用勺子拌匀成为底胚。#n/MQmYpf
4。放入冰箱，松弛半小时
Zm1}9b\%L.K*{.U$F 5。把底胚分成等分，分别搽圆，排在烤盘里，再用手轻轻按扁，然后崁入腰果。
? O8@aU-ZD 6。再将剩余的蛋液扫在表面。  :M1`1K4\)[T4g*nW
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预热：180度，烤20分钟。 K(j\W,VyTN
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这次是第一次用新烤箱，我不敢走开，一直看着烤饼的过程，很快就闻到香味呢，比旧那个烤箱节省了一半的时间，你看，腰果酥就已经出炉了~~~C;wI-sI

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