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家焖偏口鱼

　　
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先上一张成品图 H ikz/U8y)n
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制作过程
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'a'j?0B*n$_%vmn4f 　　所需材料:新鲜的偏口鱼 配料:葱 姜 蒜 香菜 调料:盐 糖 料酒 酱油 鸡精
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Xf4? 　　步骤 1.把买回的鲜鱼做处理 刮鳞 除去腹中废物 洗净 备用(处理鱼的方法如果不清楚的朋友可以回帖问我哦``在这里先不做累赘了)5d!XT,W
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^Cb-S0]N-U 2.炒锅入油 油量要比平时炒菜多一些 油温5成热时放入糖适量翻炒 接着倒入料酒
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　　这时需要不停搅拌 防止糊锅.
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N$gEJ w6? 3.放入准备好的葱酱蒜继续翻炒g&Q8_D*JZKu,g/Se
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K.x0f 4.这时将鱼下锅中 摆好 略微煎一会 使之定型*p3nR)e-F5n%s!Dn_H

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!C+lAS4Mu+n#i8l 5.这时就要添水啦 不要箭的太久 不然就干锅啦~~/lQD(q8tP1h4~

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g%RH;O6JB}+k.qs 6.盖上锅盖 等到收好汁后 加盐 撒葱花香菜 关火即可
1Wm8k0Yh g!b 7.装盘上桌啦``美味的家焖鱼就做好啦!最普通最简单的烹鱼做法 大家可以试试看哦`