查看完整版本: 火腿蛋三明治

火腿蛋三明治

[size=3]  
0C2IRL+r%s:Bxb 材料：方型面包(3片)、番茄(半个)、奇异果(半个)、烟熏火腿片(2片)、鸡蛋(2个)、芝士片(2片))kY%R1g!S[,|
)vbOp,WRy;^;`
烹制方法（两人份）
Q\|Y Q6b
oCw5k
(xwm&|xD 1、番茄洗净去蒂切成片，奇异果削去皮后也切成片。VZ.g?o Y
/RIX+x6lvW"j$e
2、在平底锅加2汤匙油，烧热后打入2个鸡蛋，将它们煎成荷包蛋。
0_8`| _E 9ry-ni/W;K
3、捞起荷包蛋后，将两片烟熏火腿片放入锅中双面各煎1分钟，然后盛起。
{W(}1g$d\
lN_r] T 4、在三片面包中夹两片芝士，放进微波炉中火加热2分钟。
rV V5^W8LF3w
7dF7c2k\ x 5、将面包拿出，掀到第一层面包，依次铺上1片火腿、2片番茄、2片奇异果和1个煎蛋，盖上第二层面包，在它的上面铺上同样份量的火腿、番茄、奇异果和煎蛋，最后用第三层面包盖上。CE
I2MqD2y,pe4q
B'W~H7gIw
6、在三明治上切对角线，切成三角型的四小份，用4根牙签固定住，一份营养丰富的下午茶就做好了。dSQ+B_4Y*|

8}$_s"Jlu"f 贴士：
[G X
^:|1J1aN'[k5J 1、做三明治最好选全麦吐司面包，它的纤维和营养丰富、热量也低，吃多也不怕胖。,M"b3b(l H*@e6J
2、火腿片可在超市或商场买现成的，圆型和方型的火腿片都可以，做的时候用油稍微煎一下就行。
jji\ i2i 3、为三明治切对角线时，要选用有锯齿的西餐刀，火腿肉比较难切要用点力，切法有点类似拉锯。
g:@d/^ X 4、用微波炉加热面包和芝士的目的，是使面包吃起来较为松软（前提是加点水），同时芝士遇热化开后，口感和味道就会出来。 [/size]N
H+_] `)~(v[-B
m dDl9ED^k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232640071_640.jpg[/img](qa2v,md'k|G4G%^l/h9m

9n:~;xI^.[k9_1km [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232713253_640.jpg[/img]Ylmal
cjC2R

wdo&[-Led {k [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232735359_640.jpg[/img][.zl`:pd$x0J
9wD(A!O @
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232749448_640.jpg[/img]%^t+?X#C&h
fbD)`

h6?BlY0a6V [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232804591_640.jpg[/img]3I.}4[B0Xp1r)M!w

h
^ i3tn [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232847769_640.jpg[/img]
(@/L(@w#A M4M
Sg7RpV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232903861_640.jpg[/img]1kZ7w-y+{Dt|$ch*K
#qQF
y_0F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/8091352007012323291893_640.jpg[/img]
Ws8f5?6{(Uy\C"l