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飞鹰 2007-1-25 14:51

川贝燉雪梨

川贝7r+x#n)j5K\S;e*B
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味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.W|q4c @HK

%X ?0CW+R(wmf^ 水梨 ?tt{0@

3m qQh?6K'Q$Dp 水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.7u#]3T:?g x4H

^@g$u/r1c2{!t{ (BV1r$}:q)I
川贝燉雪梨 做法:
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水梨------------- 2个)Z,Y9?2tg o+v4Z
U*_:U3n3mz^
川贝------------- 少许'GU*M6_@

'[w]Y%c%B3a 红枣------------- 两粒+i kN0SJ$I(J

%WE9{ XY,X|3l 蜜糖------------- 适量
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1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.
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-X^!kk_"JJ 2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可.
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润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!
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