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查看完整版本: 湘菜普通中有其特色，是其处处飘香的结果[6p]

etpmesex 2010-9-4 23:55

比较喜欢吃川菜，但是川菜中有花椒，太麻了

qq65904535 2010-9-4 23:57

飘香，那是飘辣。。感觉都是辣椒味，俺在湖南上学，吃到辣就郁闷

0x0000000 2010-9-5 00:02

不知道武汉正宗的是什么味道，以后有机会去武汉的话，一定去尝尝。

cohfy 2010-9-5 01:34

楼主重点推介的水煮鱼是不是忘了上照片了，湘味水煮鱼个人没有试过，想必有其独特之处吧。

reaperxma 2010-9-5 01:38

湘菜，我记得最清楚的就是腊肉，以前做起来真的好香哦~

glcxy111111 2010-9-5 01:58

没吃过，不能说什么，多久有空了去正宗湘菜馆试试再说

wljybxf 2010-9-5 02:04

湘菜还是挺好的,呵呵,我也喜欢吃啊,这个店子在哪儿呢

anansun 2010-9-5 02:15

湘菜的油水很重，不是太符合现在的饮食健康的理念；
但是想吃的爽的话，不多放油和盐那是不可能的！

夏艺中 2010-9-5 03:48

湘菜喜欢用生辣椒直接上菜，川菜喜欢用麻和辣，而且是熟辣

kristy0120 2010-9-5 04:01

比起粤菜的清淡，湘菜更注重调味料的使用，可以将各种食财调出不同口味

kakaliu 2010-9-5 06:23

我是湖南人 不觉得我们的菜很辣啊！
好怀恋家乡的味道

msmg 2010-9-5 06:56

吃湘菜如果不开空调恐怕一顿饭吃下来衣服都要湿了

$大人物$ 2010-9-5 07:19

喜欢海鲜，喜欢茄子，只是没有想过把这两者搭配成一个菜，受教了

一千年 2010-9-5 08:19

湘菜辣的很啊，我要是不怕上火，我天天吃也不会够。

一千年 2010-9-5 08:20

湘菜辣的很啊，我要是不怕上火，我天天吃也不会够。

4445555 2010-9-5 08:40

湖南菜比四川菜更辣一点吧 我比较喜欢湖南菜

naknak0 2010-9-5 09:06

说的不错，虽然菜品介绍的少了点，但是说的水煮鱼确实不错，不过我喜欢四川的水煮鱼，现在年纪大了，不能吃辣的，只能看看了

wss111 2010-9-5 10:45

川菜的辣是麻辣，不太喜欢，要吃辣，还是湘菜过瘾些

sauron19861020 2010-9-5 10:55

湘菜就是一个辣啊！  而且是那种干辣，豆大的汗珠止不住的流，吃湘菜很过瘾

leicage 2010-9-5 13:50

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