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风萧 2007-1-18 19:38

秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨
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?uYw(Ca ^y 材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 y9[o3M)l!KvT7Vp

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M(hL]2{A X2h 做法:
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  先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
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swU P1N*K 把排骨放下爆炒。 nc!M7Jk/R n5px*Q9s
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4~Y!\9sF:vX` 加水焖10分钟后铲起。
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crq@Ct2r 起油锅把莲藕爆炒一下。 x Wr_UPj2jE'|&x'P-V?
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x/?nXGr'v 把排骨放下一起。
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$A/r(~ \I-{x`7I'l6Q 加水焖至莲藕软粉即可。
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上菜拉。~~~~[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0036.gif[/img]N6rA6o*yca T.q
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    排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! o Gw F y e2P,ur

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    秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  
dD,hM| l^K;h8^
9~'_pISoP      
1VM uK&PhA*pl ,Q4i(YQePQ5P,o@U
      好拉.!  呼.....! 发完.!

aclimacao 2007-1-19 01:07

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

kamyelly 2007-1-19 13:14

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚
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