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ineedsex 2007-1-14 18:28

来个奇怪的——煮啤酒

先申明我不是酒鬼哦,因为酒量极差。但是偶尔也会想着喝上一杯,某次在超市门口,尝了一杯某饭馆自己酿的糜子黄酒,觉得真好喝呢。大抵我之前没饮过黄酒,一下子就觉得黄酒的味道超越了所有的酒类,难怪小说里、电视里的古代人民,捧着女儿红的坛子不撒手呢。
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)u3b'BA r d8e 煮啤酒大概在我上高中的时候流行起来的吧,记得某次同两位老师一道吃饭,俩老师都自称酒精考验的,但是碍于学生在前,不方便饮酒,于是点了一大壶煮啤酒跟大家一起喝,觉得味道还不错。今天煮些啤酒,就当作怀念一下高中生活吧。
/r ]1A(q2^e$Ng&C8k [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr4[/img],Q{C?+][ W;w2F
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原料:
G y3w(bO^bRI$_ 啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣I&nL/~ BF
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr2[/img]
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;sJkr |Co,t 做法:(z [:U7x\n9J
1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。
%A/^ bMo@:wq 2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
DN^&j C^&g)D [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr3[/img]
.g2^L"y|~ l]/~"l 倒入杯中,就可以开始喝酒咯
({ O5DW2N*oq4[ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000gr5[/img]

siwenbai 2007-1-15 12:16

黄酒一直是我的最爱。。。#BQz q0^w!Jw(X'P.Q
PS。个人意见。。煮啤酒还不如烧个啤酒鸭吃呢。HAHAHAHA

wuyehefe 2007-1-15 21:51

不知道这样会不会好喝呢?

kdach 2007-1-15 22:08

多谢楼主分享,有空回自己试一试!
7F&HS#H)gE cL:c.i 没加工过的啤酒白酒就喝得多,煮啤酒有听说过但未真正的试过!:s_8:
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