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查看完整版本: 广式回锅肉

4596425 2010-7-24 02:41

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bingqilin01 2010-7-24 06:56

我特别喜欢吃回锅肉，但是川味的太辣了，广味的不知道有没有那么辣，不然进不了口噢。

pop50129 2010-7-24 10:23

冒失炒得太干了呀。教研蛋白还没有出来。

nc46744103 2010-7-24 14:30

做法好象不是很详细:excellence

IBMWC 2010-7-24 14:43

泡辣椒味道虽好，不过腌制的食品吃多了对身体不好的。

zzzjkz 2010-7-24 17:13

跟川菜的回锅肉是不一样哈，可以做一做来比较一下自己更喜欢吃那一种:lol:

陕ABC518 2010-7-24 21:35

很好的一道菜，入乡随俗的做饭很多，我最喜欢川式做法。用蒜苗的那种，很有问！！谢谢楼主！！！

johnsonyhx11 2010-7-24 21:55

少点豆瓣酱，少些花椒，其实广东人吃的清淡，只要把那些配料减一减，最主要还是油，最好能少就少，必竟五花肉本身会有身出来，尽量不要炸，热了锅，放料直接炒，虽然这样会少了些风味，可是更健康。

shadow313 2010-7-25 00:18

听说广式回锅肉是甜的，不知道吃这如何，有机会常常鲜

huihui100 2010-7-25 03:46

看图片感觉不错，但做法不是太详细，有机会做来试试。

jr050431 2010-7-25 04:46

广式菜接触的不多，感觉就是很淡的口味，个人喜欢重口味的菜

wjf1111 2010-7-25 08:22

图片太少，看的不是很清楚，过程有点不大明白

zl820118 2010-7-25 08:44

做法太粗糙了

一点都不详细，要是这么简单，那不成了蒸馒头了？？？呵呵

zxc7391 2010-7-25 08:58

回锅肉大好吃还是在于那香而不腻的口感，真是回味啊:excellence

baobao851127 2010-7-25 10:50

介绍不清楚，广式回锅肉:s_3: :s_3:

buzhidaoylj 2010-7-25 11:41

回复 1楼 的帖子

图太少了，介绍的也不太清除，希望楼主下次再接再厉。

5011438 2010-7-25 12:13

回锅肉有很多中做法Q9L\7Q4W(sX
不知道这个味道怎么样！

纳什 2010-7-26 23:05

回锅肉我喜欢吃，但时广式的我还没有见到过。

lqx5120 2010-7-26 23:16

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63285639 2010-7-27 01:34

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