xt1234 2010-7-16 09:31
适合准妈妈的营养可口孕餐
孕育一个健康的宝宝必须有一个健康的母体,这和强大的营养基础是分不开的,每日的孕餐不可怠慢,鱼类、肉类、全麦类、果蔬类,一样也不能少。以下推荐了几款从营养搭配和烹饪方法都简单可口的孕妇餐。从孕期开始蓄积营养,孕妈妈们,开始准备吧！
腐竹蒸围虾
原料：腐竹3根,基围虾20只,青葱2根
制作步骤：
1.腐竹飞水至半熟,切成细丝,铺入盘底。
2.基围虾洗净,去虾线,从虾背劈开一字摆放在盘中。
3.洒入少许盐和橄榄油。
4.入锅蒸3至4分钟即可出锅。洒入青葱和蒜蓉汁。
蛋白质
虾类有丰富的蛋白质,腐竹含有大豆蛋白,简单的烹饪方式和清淡的口味适合正在妊娠期的孕妈妈,蛋白质又是宝宝生长发育的基本原料,对宝宝的脑发育尤为重要。
食物来源：瘦肉类、鸡蛋、鱼虾类、大豆及其制品。
椰汁汤圆杏仁露
原料：毛椰子1个,糯米汤圆4～8个,杏仁250克
制作步骤：
1.杏仁24小时前泡水,用榨汁机打成杏仁浓汁,过滤在碗中。
2.糯米汤圆放入杏仁汁中文火煮15分钟。
3.煮好盛入事先挖空的毛椰子中。
钙
钙是宝宝骨骼和牙齿的重要成分。孕期多食用坚果类的食品有助于补充孕妈妈和宝宝的钙质,也会有助于宝宝脑部的发育。
食物来源：奶制品、虾皮、鱼类、坚果和芝麻酱。
鲜芦笋烩白灵菇
原料：芦笋250克,白灵菇200克
制作步骤：
1.芦笋、白灵菇飞水。
2.清炒芦笋,盛盘铺底。
3.白灵菇勾蚝油芡放在芦笋上面。
维生素
维生素是宝宝生长发育必不可少的,各种维生素对宝宝的生长发育都非常重要。白灵菇是营养价值很高的菌类,用这种健康的烹调方式不易营养流失。
食物来源：各种动物肝脏、各种蔬菜、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋、谷类、豆类、干果类、坚果和水果。
金菇菠菜羹
原料：金针菇100克,菠菜250克
制作步骤：
把菠菜打成蓉状。
将菠菜蓉、金针菇煮熟即可。
在表面滴入少量蛋奶油。
锌、铁
锌和铁是保证宝宝健康成长的必要成分。这道菜喜人的色彩给正值盛夏的孕妈妈带来一些凉意。这道菜中可以建议添加少量的蟹肉或扇贝,在炎热的夏日中食用少量凉性海产品也是无妨的,关键要注意蛋白质和维生素的适量搭配就好。
食物来源：动物肝脏、海产品、奶类及其制品,蛋类。
风干番茄烩牛尾
原料：牛尾500克,风干番茄1个,番茄1个,洋葱0.3个,胡萝卜0.5个
制作步骤：
牛尾飞水,洗净。
将牛尾文火煲2小时。
取洋葱片、胡萝卜片、番茄和番茄酱大火红烩,最后加入风干番茄。
脂肪
脂肪可以保证宝宝神经系统的发育和成熟,并促进脂溶性维生素的吸收。牛尾含有足够的脂肪和丰富的胶原蛋白来补充孕妈妈的身体消耗。其次,这道菜略带的酸味也给食欲偏差的孕妇带来食补的好机会。
食物来源：各种肉类、动物内脏、蛋黄,含植物油较多的有大豆、花生、芝麻、核桃等。但不宜过量。
qqqq1398888 2010-7-16 10:28
做法简单，适合我们这些绝大部分懒人，而且介绍很详细，多谢了
kelesit01 2010-7-17 11:50
受教啦！我同事老婆正常怀孕，教他去试试看
tokzocfuck 2010-7-17 14:04
菜品都是相当复杂啊,记下来,以后等有老婆了再用.
aiyishiqu2004 2010-7-17 18:32
做法简单，适合我们这些绝大部分懒人，而且介绍很详细，多谢了
xampast 2010-7-18 16:06
这个贴很有用，是一个为老婆着想的好男人都需要知道的，谢谢楼主了:excellence
aiqinghaonan 2010-7-20 15:42
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huaxia001 2010-7-22 15:30
回去给老婆做做试试，不知道材料好买到不。
92927 2010-7-22 16:33
看介绍.的确是对怀孕的女生最好的饮食.我女友怀孕了我也要煮给她吃.宝宝第一嘛:excellence
softstar911 2010-7-25 21:23
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caoke2010 2010-7-27 09:01
很好的吗，回头我也试吃一下，虽然我既不是女人，也不是孕妇，啊哈哈
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