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查看完整版本: 香味扑鼻· 韭菜盒子

carter 2010-6-27 15:40

香味扑鼻· 韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。
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鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了 E4L9{ L[ `!Jmh.a
[img]http://img682.imageshack.us/img682/769/20071102114357791.jpg[/img]
.sh!K'X)v*V&r 和一块面,少醒一会,用手揪剂
Q"Q:a-];`%|/Dd [img]http://img249.imageshack.us/img249/2928/20071102114412903.jpg[/img]
o7u,zzd{M 擀成皮子,中间略厚,周围略薄
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7[H^3mP!d(pq 半边放馅,半边对折
7j_ k Lp#j [img]http://img227.imageshack.us/img227/8471/20071102114434629.jpg[/img]
r-~oCF0uo 两边对齐
5W.u fIA"| [img]http://img12.imageshack.us/img12/7904/20071102114456109.jpg[/img]Z8w*a}\
手指压边,使点力气,不留缝隙
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平锅少油,小火慢烙
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wztz"h"Z0gZ 一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎
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1A t%t JD l ^ 两面金黄,可以吃了LX7bb wg0J th
[img]http://img193.imageshack.us/img193/4913/20071102114605695.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 carter 于 2010-6-27 16:54 编辑 [/i]]

zhengjinma 2010-6-27 15:47

看不到图,LZ检查一下看看,另外韭菜合子还是挺好吃的

lcj710923 2010-6-27 15:58

韭菜熟称长命草,是说它生命力强盛,男人多吃有好处啊,可惜图片看不到!

qiang99 2010-6-27 16:09

韭菜也叫阳草吧,男人吃了壮阳。可惜了,看不到图,这么香的韭菜盒子我们是享受不到了 嘿嘿

staef 2010-6-27 16:33

韭菜合子经常吃啊 不过我家做是在煎的时候放一些水然后马上盖住过一分钟就好了
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