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芒果鸡柳

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oBW&Lh)}h@K 原料：芒果一只，鸡胸肉一块，红绿辣椒，另外那两个小辣椒稍微有点辣的 :)cTwhAyI
调味：油、盐、辣椒酱
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所有原料都切成条.V8aj#Y1in%J%g
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鸡肉先用热油快速炒一下，大半变色了，就取出来待用
`"x_I"Wi&M 辣椒炒一下后，放进芒果条，翻匀，放鸡肉arQkU:U@
加盐和辣椒酱调味，炒熟了
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N1k'y;F4\!TN1@ 装盘上桌Imi&a'@*^ I;y*f

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BJ6~j1e)] 虽然这盘菜是辣的，但是请大家放辣的时候酌量少放点。因为还是突出芒果的甜味比较好吃，别让辣味盖过它了 :)
4z;i}a7U~|O 微微一点辣，却能把芒果的香甜衬托得非常美味。[/size]
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[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2006-12-24 12:42 PM 编辑 [/i]]

好啊，一道既好吃，烧法又很简便的菜！

作起来很简单，吃应该亦不差，改天去买芒果，哈。