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肉桂奶酪卷

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c)v"n$P+^2q&S ]P 原料：
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250克 奶油奶酪
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1/2杯 白糖

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\av"^ uoz*E.s,v 1/4小勺 香草精华(可省略)
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t.p?Q:m^ 1只鸡蛋
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tr"^ Y{p'p't5v[ 1小勺 肉桂粉$ne1s0s4yM[!g
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切片面包若干5r'Z6x uTN.gcY
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鸡蛋分出蛋清
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用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌
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面包片切去边边
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面包片用橄面杖压成薄片
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5zfQB#tH6C.C+j[H 涂上奶酪
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_6g+oy5|0fh1|,M.E 卷起Lk,Q@*x8NZ"U!m

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我用了16片面包
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j#h;x7IW/w;z/Q 如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个
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每个卷卷切成三等份
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-F3b+A.Rr\7e+U@ 余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀
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&I~RgH;Sv|Q 鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上
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然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚z@8`S
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.xU7GN%CQ4Ew,V9k,@ 刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里hE stINQd uS#J

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e2{Q ] 烤箱预热200摄氏度
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7PQ'k_-gy 入烤箱烤12-15分钟
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W~$GK,p+X+W 表面微微有点焦就可以了MW.s kwF4j!KY,JL
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