唐尸三摆手 2010-6-3 19:58
玉米最下饭吃法--咸蛋黄玉米[7P]
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[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]不陌生吧这,去外面吃饭,小饭馆里基本上都有这道菜,点击率贼高哒P"|1^4lt7~0K
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做法:
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一、材料2Nff-A%p5jsF D8ACs
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用到了:新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉
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二、步骤
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1、 玉米粒用纸巾吸干水分+C;@w s$kO
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2、 将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉
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3、 取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎.T$x#U*AGx TNH
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4、 沾上生粉的玉米粒过筛
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5、 锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油
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6、 原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散:|4Z\%f8l4J1b
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7、 将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可
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[color=Blue]提醒~~
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1、 玉米粒尽量吸干,这样容易沾上生粉,我这次其实有点偷懒了,所以生粉粘的不是很多N9y2O!n$D,pp
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2、 油一定要烧热了再放玉米粒炸,时间不用拖得很久}`4wr7^qQh
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3、 咸蛋黄小火炒香炒散来,这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~[/color]