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查看完整版本: 香香脆脆榴梿酥

风萧 2006-12-6 12:10

香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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l:xm'n[f 材料:榴梿
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吉士粉
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鸡蛋二个:把鸡蛋黄与鸡蛋清分开,分别装一个碗。 x4[Fae9i-V |/w;M1T
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如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
@c MRc"~+{R 同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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Vs)Jf7b2dt| 好。。。。。。。。。。。。 IPoY4bL
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开始行动。。。。。。。
(O9zkY-T%Ec 9JJ,X(M5D-K&~
先拿一张威化纸做底或是二张,
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X|%|A1z"w (威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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M%u Q!I+J'C3h 然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面, H+UHkc |$JW

(X"N#H6m(A#vO 然后用威化纸包住榴梿肉,中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住,包成条状,最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
;G"{:LAi0b 封边,  二头也要粘住,
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7t jn mr5X6r-}%l%[ 然后就变成这样子
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z5o%oG_?.g 接着,粘上加有吉士粉的鸡蛋清,再去粘面包粉,就变成这样子 .[DD|/h:\g-}
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然后就放油到锅中,油热大概是刚起小泡泡,调到最小火, a BS,u6qMnrs
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就放包好的榴梿条进去,
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一定要小火才行,然后,慢慢翻炸,金黄色就可以了,
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!p(v B$he&_Nr~X.{ 再晾一下油,或是用吸油纸吸一下, v7im#G yziYE.z
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就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。T;B*X.Tq C
就是狂吃。。。。。。.Bw2[5q-XFGE

2a2u&e ~F 呵呵呵呵。。。。
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就变成这样子了。
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