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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~*N8bys3T

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莓大福 l F3[gh.Yy
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材料：6T:}E/B$~2~

dOS b:ST_ 糯米粉 150克
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砂糖  30克ExD%QzF

9y\ ckw5v'k9}hi 水 1杯4le7NW4Y1C
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花生油 2.5 tablespoon6[(E^[!IU1z
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K3@/zx#R*D 糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） 4y6yJ9Nz,gix3Hq

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做法： n0q:V'okd(SW
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。)w7Q1{cnv.Y#_
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。Xk9`a/e2[+i5B5k
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{ |1B;OZ^ 4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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mhvxW!H&|;_"R6| 鲜橙乳酪蛋糕'y1m/N {aR

_Jt,cl5NZP{ 材料：
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W.k-Fkt'@+D9W 饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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奶油乳酪 150克（室温）Y v7z&C7Sj$[

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砂糖 60克Z7s
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全蛋 80克 （室温）
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;W$c*u.p K 玉米粉 15克
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鲜奶油 120克6la:A8zjA

E"a$Fd,}D 橙汁 30克&}|(Ou U

zk7| OP3V'i8g G 鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）6Fv2m-Q3w*Id#B

!C(^2?e&~ 预热烤箱 180度  jLk(L*\ `:E_ K
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步骤：
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1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用4L-^mV3OezA
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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀f pM
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:s\r3e|$t9W 3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀2g%xvi!O!i)_WX x

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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油4yE_&pv2^]T LW(WW
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度&{z,U3Hf{h-S\
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
F7g LTu3FNFh 违反了版规了。这样可不行哦！