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香香酥酥椰子塔

【椰子塔】8QPK#a!|{
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塔皮材料：
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黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g|6T[.SrI
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椰塔馅材料：xM)^{8d

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+w:lz6h[p:NR 黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g
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Ps5pX9iL 做法：
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UhF?6@ 1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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2、蛋分两次加入拌匀
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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）
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D 4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚
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5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上CSAHV y!C
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S2o'_ V"lvr!O 6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度 Gl8~.~Se+f4{U1J
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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）

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8、入烤箱180度烤20分钟即可
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~ | 椰塔馅做法：
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2、蛋分两次加入拌匀%?Sql+I:U Y0r$^f2}

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AC0A3W)L \5m 3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀
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@]BzpO 4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用
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|A)N ?3sT [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:53 PM 编辑 [/i]]