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皇冠栗蓉包

材料：高筋面粉500克，砂糖60克，盐5克，水250克，鸡蛋50克（约1个），酵母10克，牛油40克，栗蓉适量（可以不加也可以换其他馅料）
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按照一般面包做法揉面、发酵、整型、二次发酵、烘烤。 e3s7k7P/A
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%Ou]p(j#z5LTXT1M9Z 第一次发酵，发好的面团按下去会有一个洞E)hZm/k*v!~

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3o,kgfjR_|?Bm 分割成每份约50克，揉圆 Jx Q1A&k@B)_.S

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擀平包入栗蓉 :p|vXI

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包好馅后接口向下放，盖上保鲜膜进行第二次发酵7S'N8hTD|"b

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!Pbu3U5b*e-r 发酵完的面胚 ;\CqtL!P3a

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aIKz?-M 里面有块栗子蓉 "E#a#ad.QL"C)N

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^hC1aS7y/w$Oy 皇冠包其实很简单，只要有个天使模就可以做了'O.D:F4q5i

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不小心把表面粘破了……
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t%vw.rb$b 不小心烤过头了……
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