查看完整版本: 芝麻肉饼 好吃呀

芝麻肉饼 好吃呀

做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。
A3~)O Ja@g6`E [img]http://i12.tinypic.com/4867m35.jpg[/img]0sqI Mg3F@
2）平铺在烤盘上一层。 `&o Y U:D5fWA
[img]http://i12.tinypic.com/455vuyf.jpg[/img]
prq:Y/b%P'NXE 3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
$eRS:y#c.C;l l [img]http://i11.tinypic.com/314r18l.jpg[/img]Tqj}gKq5{$E
4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。5tnCe:i
[img]http://i11.tinypic.com/30nd5xk.jpg[/img]s4^1u:Q jQO"q
装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
2l x2~&z.CHE;D [img]http://i12.tinypic.com/43c61r7.jpg[/img]

楼主，大酱是什么？豆瓣酱吗？