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牛肉百合南瓜盅 ]
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O!S sI$u R%q(B 材料：南瓜，牛肉，鲜百合，洋葱，红葱头)g1f6D3d2C2z4@7Q$}{+W.D
1：南瓜洗净，把头去掉，做成一个盅的形象;i*v"n,d5rJT4?Ci
2：牛肉切片或丝，加糖，生粉，鸡粉，嫩肉粉腌二小时左以上
M4qbu u,~S 3：鲜百合扒开洗净，红葱头切粒，洋葱切丝
D z l"N.` 4：南瓜用保鲜袋包好，在袋上刺几个小孔，放入微波炉里叮8分钟左右（一打开微波炉，全屋子都是南瓜味）a6gA!w`$@s!c4r!D
5：取出叮好的南瓜放凉待用，
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6：下油锅炒香洋葱和红葱头粒，再倒入已调味的牛肉炒几下，再倒入鲜百合炒至牛肉半熟
?\]YfR%S 7：打芡汁（生粉+水+盐）炒至均匀，即把炒好的牛肉倒入南瓜里，（此牛肉有汁），可上餐台了
%|2jX.U&C"y 牛肉的汁有一部分渗入到南瓜里，南瓜这样子叮也很香的，虽然看着好象两者没关系，
nz$F L#Z7h+I'O 但卖相很好看，小朋友好中意。。。。。.XiLAg$b)bF-k
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