waitrose 2006-11-23 03:49
火腿上汤白菜
[size=3][color=DarkOrchid]赞赞这可贵的大白菜,是俺家一年四季必不可少的菜类之一 o7a0WUS'Zu6k
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俺尤其爱吃白菜的叶子,白菜帮子部分俺都是用来包馅,或者做醋熘白菜
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今天取叶子部分,做一道俺家的常见饲料:火腿上汤白菜,希望各位喜欢,谢谢 ~T,R(i1z AYa
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小二,上菜***********************[/color][/size]
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[color=DarkOrchid][size=3]1:火腿切丝,小火煸炒出香味,最好表面略微焦黄,别糊了
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2:加蒜末、彩椒一起煸炒
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3:倒入切好洗净的白菜叶子,加盐、鸡精 2h-^}1vc aX)t9`
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4:慢慢文火煸炒直至叶子变软,出汁,然后加适量的胡椒粉,略微炖一下即可关火[/size][/color]
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[size=3][color=DarkOrchid]简单又好吃的上汤白菜就完成了[/color][/size]#u mI[|-e!i#T3f
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