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镶鱿鱼筒

材料 ：鱿鱼两只 h+s:R-pX#Mic
填料（１）：罐头玉米，火腿丝，松籽，洋葱丁，辣椒末，虾米，咸蛋黄。 Jfut)H k'f|
填料（２）：米饭，咸蛋黄，洋葱丁，蘑菇，辣椒末。 8f3s6_enIj O`
做法 ：鱿鱼去膜清内脏，打理干净。放进滚水里烫３０秒后捞起泡入冰水，抹干水份备用。 L ?8yf:h1m R8U
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半大匙油烧热，放进填料（１）的所有材料，加少许盐／胡椒粉拌炒均匀，填入一只鱿鱼筒里，餐叉在鱿鱼身上刺数个孔，以牙签封口。
1Tk7f\"iB&gD 一大匙油烧热，放进填料（２）的所有材料，加少许盐做成炒饭，填入另一只鱿鱼筒里，餐叉在鱿鱼身上刺数个孔，以牙签封口。
%K [q'X:i Ux!a+a 鱿鱼筒刷上少许油，放入烤箱以１７０度c烤７－８分钟，取出切片摆盘。 #L*{0g2x:n"{lF*ck&Mn

,_1_C])D5rY_ 酱料可以按个人喜好调制，甜酸咸辣都可以，我用椰香咖哩酱，非常惹味。cYZn*h,Ff
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