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兰花茶泥蛋船[6P]

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"w2bZ+P&pE:~u [b]原料：[/b]2l\1KJ1xE+g
熟鸡蛋、绿茶粉、西兰花、土豆。-t~5^Wi/]~.JK_&C'x
[b]配料：[/b]
)v+j$P@L.j'h 胡萝卜、香干、香芹。k.r0g r Rjy @.J
[b]调料：[/b]BdN)q|;f1pra
盐、花椒油、橄榄油、胡椒粉、水淀粉、葱姜蒜。2?9yoO7d5bU
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201003/2010032615564249.jpg[/img]
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{'f [b]做法：[/b]
@ o5g7g U\"r 1、鸡蛋煮熟，晾凉后剥皮，切掉三分之一，挖去蛋黄待用；
\#v7L:|RU2z)v 2、西兰花掰成小块，用开水加盐 油焯熟捞出待用；3]]gD:O#gs[3K
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3、土豆去皮冲洗，切成小丁放在小碗，盖保鲜膜放入微波炉中火5分钟，晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥；5sqZIwd^g ]
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201003/2010032615570183.jpg[/img]bhAVY]Okx+h3v}!x
4、将绿茶粉、盐、蛋黄、花椒油、橄榄油倒入土豆泥中搅拌均匀，可以放入微波炉小火2分钟；?s!T ` ?({"LB
5、将土豆泥放入挤花袋中，挤入蛋白做成的船里；
[Y&Oz:Ul oD,^ 6 、锅里放少许油，煸香香葱粒，姜末放胡萝卜粒香干粒香芹粒加少许鸡汤加胡椒粉盐调味；&DB7^~'{
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7、用水淀粉勾芡，淋在蛋船上，西兰花围边，用小西红柿、小樱桃、辣椒花摆盘，在大蛋糕店可以买到裱花袋和花头。
7Y.Fh!a'l(G&btBC [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201003/2010032615571954.jpg[/img]
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;ay(Dn4e9W(o9x G;N2k 裱花袋如果没有，可以用结实点的塑料袋代替，在塑料袋一个角剪个口子，装上裱花嘴就可以挤了。没有裱花嘴直接挤成圆柱形也可以的：）q-u}$J'qY6tb
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