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用电饭煲做蛋糕很简单[18P]

[align=left][b][size=4][color=seagreen]准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油[/color][/size][/b][/align]
?fe+TOj|*B&T [align=left][size=4][color=seagreen][/color][/size][/align]
q#X {I7D/b [align=left][b][size=4][color=seagreen]这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦[/color][/size][/b][/align]P.nU-xk5vX*k$RT
[align=left][b][size=4][color=seagreen]1. 其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了[/color][/size][/b][/align]~?j[uDj
[align=left][b][size=4][color=seagreen]    蛋清分离[/color][/size][/b][/align][img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/10c0029b58b774ccc125c720f142f0fe.jpg[/img]
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"p@urN [size=4][color=#2e8b57]2. 三根筷子准备打蛋清[/color][/size]
,HO*Z{+m%{q"Mf a [img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/8f793d9930b052036e3ff1637fac62bb.jpg[/img]1vk!H,eF7T
[size=4][color=#2e8b57]3. 打两下就这样了[/color][/size]
7HiE} r,q O [img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/270789de293b02a2248b9954049052f6.jpg[/img]
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uoPG [align=left][color=#000000][size=4][color=seagreen]4. 为了突出甜，放一点点盐[/color][/size][/color][/align]] c(zD%T,j6_"A
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y7k'Sow(LfX$G [/align][align=left][color=#000000][color=seagreen][size=4]5. 一勺糖 [/size][/color][/color][/align][align=left]@f7?st/p}2MU

ToLZFw!e[ [img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/acce5708a2d094d51d71919589741484.jpg[/img]
P(nK%ra6^4B1A0n S [/align][align=left][size=4][color=seagreen]6. [/color][/size][color=#000000][color=seagreen][size=4][color=#6666ff][color=seagreen]继续打继续打继续打[/color][/color] f1Dqq_,n6B
[/size][/color][/color][/align]
X6kW7{#\4z7}O5W'e9h [align=left][size=4][color=seagreen]    有点稠时再放一勺糖，继续打[/color][/size]N!c'[4~nMd;^
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(kW(|+IV;vo
[align=left][color=seagreen][size=4]7. 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下[/size][/color][/align]$\/fXQ5E/P j
[align=left][size=4][color=seagreen]     这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴[/color][/size][/align]
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X7{)\S1B [/align][align=left][size=4][color=seagreen]8.蛋黄里放两勺糖[/color][/size][/align]k9an._ei+Jfm&d
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[/align][align=left][color=seagreen][size=4]9[color=seagreen].三勺冒尖的白糖[/color][/size][/color][/align]
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w}2|G"p [/align][align=left][size=4][color=seagreen]10.6勺牛奶[/color][/size][/align]
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lHy$SU0~ [?HS [size=4][color=#2e8b57]11.搅拌好[/color][/size][/align][align=left][size=4][color=#2e8b57][/color][/size]YX4`v&lH?
[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/7773a984391a2d86ffdc1978a404f2ec.jpg[/img]D%B#KXO4M
[/align][align=left][size=4][color=seagreen]12.倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈[/color][/size][/align]
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/a273e99b81907612bcb398b963ed4295.jpg[/img]

@:g-Q |,] t3Px? [/align][align=left][color=seagreen][size=4]13.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好[/size][/color][/align]%Q+]3l9vo4d8fS3{
[align=left][size=4][color=seagreen]     就这个样子啦[/color][/size][/align][align=left]
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[/align][align=left][color=seagreen][size=4]14.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以[/size][/color][/align]
9?Z!`zF Rh6UB [align=left][size=4][color=seagreen]     倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅[/color][/size][/align][align=left]

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[/align][align=left][size=4][color=seagreen]15.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来[/color][/size][/align][align=left]
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/f5178701d432c3c99e317db91afbe597.jpg[/img]$j-]uXRWfi O
[/align][align=left][color=seagreen][size=4]16.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟[/size][/color][/align]u;N)I A$p
[align=left][size=4][color=seagreen]     然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦[/color][/size][/align][align=left]
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[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/230aed83cadcb829fd3a4539ad2b049f.jpg[/img]N#lrni'RnT
[/align][align=left][color=seagreen][size=4]17.準備開拉。[/size][/color][/align] d-Se4G9?/p2il^M
[align=left][size=4][color=seagreen]     睇住拉。[/color][/size][/align]
(s7dOq(Gd [align=left][size=4][color=seagreen]     打开锅盖[/color][/size][/align]
M%]kW9l }3d [align=left][color=seagreen][size=4]18.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深[/size][/color][/align]
`x-rK+hzO:^(b [align=left][size=4][color=seagreen]     松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来[/color][/size]I:Zn;uJ[ E'U
[img=450,338]http://file2.ci123.com/200912/4fbfd0b42126a45ed7673989ed06d115.jpg[/img][/align]

恩！看起来还不错的啊，回去让老婆帮忙做做看哦~

学会 正好家里面都有 我也正好无聊 试试看可以我就传个图上来哈

平时都用烤箱做的，没想到电饭煲也能做出来，还真是有意思.M7@ Ie3L?}/D2G-X"]
有机会可以试一试，从图上看，感觉似乎还不错.

只知道电饭锅能做饭，能做蛋糕，还是头一回听说，试试看

真的很不错 改天有时间 我也尝试尝试一下

果然是蛋糕高手啊,我只知道吃蛋糕,从来没见过这么自己做蛋糕的!

我怎么没有看到什么时候放面粉？谁能告诉我

底一次听到用电饭煲也可以做蛋糕，看最后做出来的样子到还不错，有机会也试试

不知道楼主准备的面去哪里了，扔了？怎么没见放啊？:question :tongue :lol:

电饭锅的功能多了去了，刚独居时，居住条件差还经常用电饭锅煮面条呢。好像偏离主题了，不是烤出来的蛋糕，因为缺少烤制蛋糕那种特有淡淡的焦味会有所欠缺吧，个人认为吃蛋糕是必须有那股味道的。

正好想做点 学习了，果然是高手 支持高手

总想跃跃欲试的做回蛋糕吃，现在买回来的命曰无水蛋糕，口感发干，自己做的松软可口应该不错。

自制吐司芝士披萨

[img]http://pic.hualongxiang.com/attachments/Day_100326/203_647946_5f34f3f290d9090.jpg[/img]今晚上第一尝试，用微波炉烤的，不过味道还可以O(∩_∩)O~
y.Ua?0m[
]x-KjY"j|(`[ 酱汁制作：黄油放锅里熬+洋葱碎炒香了
"F5e4p};r#A s{i+H 　　放入黑胡椒、香叶炒香了，将洋葱碎炒成棕褐色 )o.H3T&T gH4N:H
　　放入面粉炒粘了 ,p @$W? H8Zs*{
　　放点白葡萄酒、水（或者鸡汤）番茄沙司 Bo1Fqc#W
　　+披萨草、百里香、罗勒叶
AY8h7k7qH9? q 　　小火10~25分钟即可，最后过筛汁液，放入去皮番茄丁、盐煮3、4分钟M y%c _9gLr
w~ N%k+l1Zbpw3]
\|&py Z` @B-}#?
是把熬上的酱汁放点土司上，再放香菇啊，香芹啊，洋葱啊，火腿啊，芝士啊，青椒啊z?5?'V`
  最后再在最上面放芝士条 LY5gF:`7rO'I:d+H6M@Ie
im8sm4\XY

5@BfD$hoT 不过如果可以买到马苏里拉干酪是最好的，此干酪只专门制作披萨的0z$\gnBX:v[g,y
!EG PUPZO9KX2F
如果自己感兴趣的话可以自己动手制作披萨面坯
sem'sA,J Q:N0It ,`[+},`sa_4L
上下火250℃，烤15分钟

自己制作虽然累点但是很有乐趣，回去我也试试，搅拌太累了。

真有生活呀，这样也能做蛋糕真是不错的创意，学来一试。

以后试着做一下，楼主图文并茂的介绍，辛苦了。争取以后也来这个坛子聊聊，平生最喜始食中味儿。

何时放面粉，蛋黄中是不是放了五勺糖，中间是不是面粉？

我怎么没有在你的步骤里放面粉啊？
lliK2S-G/yK7Z0` 打蛋可以用打蛋器啊
%_*q
JaMuu 用不了15分钟就起泡了

看起来很容易，不过好像很花工夫，特别是要搅拌15分钟蛋清，会很累的，想吃好东西也不是那么容易的事