查看完整版本: 虾仁酸菜粉丝汤

虾仁酸菜粉丝汤

虾仁酸菜粉丝汤
/yN+J.j`_ z 7|DD(aY~9]q

W)Eke'T-x;B%R [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst001.jpg[/IMG]Vu#{0b/yR {*l

N'T3}7D N3n 9rNQ*~9f z
iQ1UJ}RN/{*G8N]
用料
"tX
\-DbQ8q!Ff/c$p 　　1、虾仁三两　　)C}?oa/f
　　2、泡酸菜约二两+hj6}j-S
　　3、粉丝半两1x;p| vZ c#}
　　4、香葱一棵r"]
MR"MN
bzk
　　5、化猪油一大匙!T6@[D(Z @&AtmU
　　6、料酒一大匙
'fU"Ozwc8KT!I 　　    7、盐、味精适量
S0A@O$k] tJ [&K*KoO1C
nA)mWIqLq2i8Lm
l'T |J5m-U Z
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst002.jpg[/IMG]Wz4G2c$v}gKo R

S#?4W0D hb2{(J"wX /T"}]8tj9v
| N\
zNc w8`0s6J8q
做法(w^Q!_(]S
1、        将粉丝放热水中泡发开；虾仁去沙线后洗净，放料酒、微量盐拌匀腌味；酸菜切成丝，香葱切碎
X\^s#s1C 0tbi/Ad6p

6N&l1s7gWq~p'O
f6lB5u j'g]}c [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst003.jpg[/IMG]
K i ~#z]m'W!@
&r"SfLxb Q k,kO7F#R(S6JxD q
2F x!s+t5CC
2、        锅置火上用小火烧热，放化猪油烧至四成热，下酸菜炒半分钟
+N"r6b$@5e u&d 1u6}4y4wQp(|
aEhE'g^6qd,h

1_S4C^HKWOf [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst004.jpg[/IMG]
t+G#`IJ9L2o/b
l"K{B%a'R#q3G
i FAJ4qRy*y
u$T)N&VJU 3、        加入一斤左右汤或水，烧沸后改小火将酸菜熬煮五分钟
k)h6z0@e[!`
Z|;b,K6x)g
9q2R}&T Q5f
3Q0{Z;H!Sci [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst005.jpg[/IMG]!\3n#j0f E/M

&n3X&?$mU-A&c
$I^jDS(Fix9Swy6u7[
&\Uq"_Tg2hJ.K zp 4、        下粉丝煮约一分钟（视粉丝泡发的软硬度而定）。
kw OF@s(_)h;h Z I;Tc[u\uo
F)VNeO9v
5i7_/y3}5b$p'S
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst006.jpg[/IMG]
5Um4w@q+{^.XBT
8A4t8ZX7jX#Q-? 2Ll&QG!O _

6c3@?LCV W#aN 5、        放入虾仁煮约两分钟h'F,H(N2X@2}m
$W|s9u*_0qw
^#ym;e$Eu:Q!ESV1ux
-t4Be RPR1^q
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst007.jpg[/IMG]}keYs{|FB

,Y1fx
R@ oLp1aU u4kl@-Q
v x*aN;~
6、        放入味精，搅匀后即可起锅装盆上桌。
w%X{'d T_.T6T6WY H]q,X5Yc$r(x
8\?i-I+b

)zf,J3i%O@ [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/xrscfst008.jpg[/IMG]
1M"Pd!h
_DT.\ v"qr'AX.N-V

C!Y-G$E?/\,Y9M 8l n'J!bR]
OC@dBfGl:r$^
点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
+r'JJ(A-zw;G ? lS*s'Zu1Xp
您的支持就是我的动力。8? A$d)`)^"J
{;K)nAee#F
y'e
回贴也是一种美德!