风萧 2006-11-10 06:55
烤箱制作红酒烤鸭
烤箱制作红酒烤鸭
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用料: CH
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1、鸭腿三根450克,洗净备用。
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2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
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3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
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做法:
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1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。 V%E|WDd[6j
2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
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3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
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制作过程
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[img]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kxzz001.jpg[/img]
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