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国产蛋包饭

[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214059_1804890992.jpg[/img]
7Lx m}]*t$cZ 用料：m BqhTn?
　　1、米饭一碗。
7Q%T)i.{4k 　　2、虾仁一两。*si1n0qB@
　　3、熟青碗豆二两。
2w;PEXpTpuy 　　4、甜椒半个。&nP{3j&l!DH(_
　　5、黄瓜三分之一根。
#N;L4jzf 　　6、鸡蛋两个。
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]~s 　　7、香葱两棵。
h@Qa(F7V7r'_ 　　8、咖喱粉一小匙。M}K%@4S%Z)a
　　9、番茄酱三大匙。
.{g[~mV^p@ 　　10、料酒一小匙。
/U"z2S)tgnX(c 　　11、盐适量。
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i;W\XB [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213955_365498448.jpg[/img]Ep;NUF)`|\D
做法：2[K|R2s
　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。^8f5|}7K5x&D
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6i!riniu5C 2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
)T5MAF!o.z c [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213956_1548956071.jpg[/img]
$buXt0i:DN 3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。obgxPk
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kso~7IV0T 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。5eF*F_;?"Lx
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5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。&JfR3A8vt%f
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"o%yeO&eA 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，DB9L#VU*i!N
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8P&a2eq4rn1`-T 7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。pne^ Y6U
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214036_641125636.jpg[/img]ex:r;CN
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8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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9、将饭包好
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10、淋上番茄酱即可食用。y U?&Ehe3o
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的p.LW:l*Rw/y:\
等下來試試看  ;~ ^:C&lme{ V
謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵