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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]:R*v+y8MXT
Y,g"ORL
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
%yR/X%OqOKD [color=#ffffff]主材料
uQ*v^b4L$]GtX 韭菜1把(50g),魚板3張s;U.H\@ a
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
M&@.@ ^e%b$J 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,_#v$y0[
sj6P5q X
芝麻少許,辣椒油少許[/color] #Zc3i%q Sl#}K
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]\+SEUTNg|R:B

h;f1Qh6\q [color=#ffffff]01.準備材料
-`]+f f8? 將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
J]j*gp-P yX9C 魚板也切成和韭菜一樣長短d'cC5|ER
寬為1cm左右

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d Y"V H? [/color]-x+]|z-|*cC
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]#S!Oo `,|J*@

h wl$h1K [color=#ffffff]02.韭菜的佐料Sr'GF!y:P{7R
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油])k4R){o:[7g pBO
清酒,糖預先做好調味醬
%LV@ KO F [/color])|/Q+Z/]Ch#O#Uht
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
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b| u%i,i(F
C k2ey,lB\"q [color=#ffffff]03.炒蔬菜
/`#zz2PH'f9k 在平底鍋裡倒入辣椒油, `*_ }Y7sM]
O;y,b
再放入蒜末和洋蔥一起炒香BrC;E H j }
[/color][TP+y/K"Og%C3@a
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
t/Fhs0O4E\)M7L
n X|[2ot9A(D [color=#ffffff]04.放入材料7T%H0m6gW4`b'R3{
把魚板放入03之後翻炒之後
N7~7Np0C4x[ 放入韭菜加大火再炒一下

|?(A@pO5Hr 放入芝麻油後滅火
T3[K{5Fn!F@ L_;j._ [/color] y&a2Gq {a&H
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
Gc0rx.Bi\ m;W&X3?5q 5~_sOJMz u
[color=#ffffff]05.完成[/color]
tfk)A F?%H R [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]8w.w*v#U]1ty$D
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[color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...