查看完整版本: 莴苣蛋汤

释怀 2010-2-17 11:04

莴苣蛋汤

材料：莴苣，鸡蛋二个，喜欢的话可以加点菇。
作料：盐，糖，鸡精，麻油，葱。 k!d(FqO/Q
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锅中开水烧开，放入莴苣和茹。2{^7~1P1n/x+Eu
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待菜烧软，放入盐和少许糖。
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待水再次烧开后，放入打好的鸡蛋。
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鸡蛋烧开，放入葱花，鸡精，麻油
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美味的汤上桌了。K#K0]y3F2Lw
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easyers 2010-2-17 20:38

图上的幸苦了]eS B,c0X*}(X
不过就这菜来说，确实很家常

zhanghuilin 2010-2-17 21:59

看起来挺清淡的，过年时吃的太油腻真好，这几天休息了自己试试。

sanboren 2010-2-17 23:44

呵呵，这个菜是不是太简单了些，而且菜样也不好看，应该再改造一些

kaka434 2010-2-18 00:55

菌類食材不錯，年後了，大油大膩的，吃些這個可以排排油！

zhuqingsheng 2010-2-18 04:18

非常简单得一道菜，估计楼主随便组合配得，我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行，太厚影响口感。味道不知道好不好

汇众168 2010-2-18 22:29

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dontianbao 2010-2-19 15:33

过年了，大鱼大肉的吃，是应该换个口味，吃点清淡的了，嘿嘿

babycui 2010-2-19 15:37

虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

木叶丸wind 2010-2-19 16:50

看起来很清新，做法也不难，家常菜最爱吃了！就是最后的汤有点少啊~

sgch2003 2010-2-19 19:20

恩这个菜比较简单也比较爽口适合过节时候大鱼大肉的时候吃

yx333 2010-2-20 00:01

这个汤不错，很清味，谢谢楼主，改天实践一下哦。

shenyindenvren 2010-2-20 00:33

很清淡哦，莴苣可以省略，只要菌菇蛋花就可以了，我还试过撒了些胡椒粉，也很好喝呦。

疯狂麻将 2010-2-20 09:31

这个菜确实有点简单了不过感觉味道可能还挺不错的！

冬瓜520 2010-2-20 10:13

莴苣这个东西是蘑菇么，我都没听说过，我还真是孤陋寡闻啊

1999728 2010-2-20 11:19

看起来挺清淡的，就是不知口感好不好，有没有养份

pingzhang12345 2010-2-20 11:33

青青的莴苣白白的蛋花且不说问道怎样_ L6w(S&B
这个卖相就很好

raintj1977 2010-2-20 13:08

从没吃过莴苣蛋汤，呵呵，回去试试，看效果怎么样！

七七七 2010-2-20 13:49

不错，很清淡，适合春节后大家挂挂油水，健康身体。

凌爱 2010-2-20 14:00

现在过年菜贵啊等过了年以后做一下应该好吃

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