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zzaliani 2010-2-8 12:59

玉米芋头杂锦煲

原料１：胡萝卜、金针菇、姜末都是做素蟹黄酱的。#iNHr8uR
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原料２：芋头、玉米棒、香菇、茶树菇、白萝卜、豆腐、土豆J"Z e3j`x
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做法：Kq!|b^w,_
素蟹黄酱的做法：
1、胡萝卜洗净，用勺刮成泥；金针菇洗净，切成细粒，生姜去皮切末。
2、起锅热油，先下姜末炒香，然后加入切好的胡萝卜和金针菇一起炒，炒熟后盛入碗中备用。^;`&q"iz#?b2t
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接着做汤：(Y iC3fo1x+h$pVj

3、芋头去皮切块，用油炸熟备用。o,Tx8HX,~$I)P
4、白萝卜洗净切滚刀块，放入锅中，加入适量水，把白萝卜煮熟。这时加入玉米棒、茶树菇、豆腐、炸好的芋头，再煮约15分钟，加入适量盐、蘑菇精调味，最后倒入炒好的素蟹黄酱搅拌均匀即可。[#G8w.Y5aW:[x-Ve
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sful 2010-2-8 13:38

这个菜好,制作方法简单,好看好吃又有营养.不错.

yphjg 2010-2-8 14:05

原来普通的玉米还能够有这种做法的，长见识了。

poissons 2010-2-8 14:09

卖相挺不错，不知道味道是怎样，是甜的吗？蟹黄和芋头一起不会变得很腥吗？

woshisuifeng 2010-2-8 18:38

这个饭应该很养胃又能当饭吃家常个便饭老少皆宜我喜欢自己甄别做

rma 2010-2-8 18:53

养胃，这菜家常易做！不过，我不喜欢加上蟹黄，感觉有点腥！还是谢谢楼主

freshgamer 2010-2-8 20:06

卖相很不错，而且非常符合现代健康饮食的理念
感谢楼主我会尝试做一做

jjin6 2010-2-8 21:49

第一张图片里的菜剁的好细哦,楼主好刀工啊.

tiandiguixin 2010-2-9 18:11

很不错的菜，简单易做，营养丰富，不过我我不太喜欢蟹黄，太腥了

alexander007911 2010-2-9 20:48

这个才有营养哦，粗纤维含量真的很高的……

桃子夭夭 2010-2-10 09:01

这道菜不多对于我来说很方便制作方法简单而且非常有营养

shenyindenvren 2010-2-10 10:48

多吃粗粮身体好，低糖、低盐有益健康。谢谢楼主。

看世界112 2010-2-10 13:23

菜的色泽还是不错的，感觉向东北的乱顿,应该挺好吃的。

cs6116521 2010-2-10 14:27

家常菜才是最好的~能把家常菜做的有滋有味那也是一种幸福

mhzs 2010-2-10 16:54

卖象不错的,建议把萝卜换成淮山好点!个人建议!

qqq5615568 2010-2-11 05:23

看起来很清淡但是应该很浓郁x`4Q.s0gzBM2y
食材也是本人很喜欢的
回头学着做试试看。。。

chicago09 2010-2-11 05:29

制作简单，色泽鲜艳，非常好。回头试下慰劳自己。不知道好不好吃。

sooot 2010-2-11 21:51

素菜不错，很适合常常吃得太油的人清清肠胃，去去油腻

yyyj 2010-2-12 10:55

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397557827 2010-2-12 16:46

好

这个还不错。我也能做，不过好吃不好吃就不知道了，呵呵

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