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翡翠凉瓜酿

1.主料:{ swTX2u%\

k;M7LO }_!afu 猪肉,凉瓜
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因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些.i4SwB0S5Z~3eJ
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2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌
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Z!Hx}M,u 3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中
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;g gSs`8`6Q SQ 4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的
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^ L4T1Zw^2i^ 配料:虾米,香菇,木耳
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凉瓜一节+P)u,mcKh8q(h
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　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀
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`~;T0J'GD1UDO 凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去 Jx.["[?iw
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/cs%x6F:O%T 　大火蒸12分钟就OK啦~
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加腐乳干甚么？:o