唐尸三摆手 2009-12-29 21:01
大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]
[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b][color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,
.d9^go%qIg
wX&J
畅游并享受天下的美食。)ix}3L.U
看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]
O P`h5B3\k
5uLg:ca!Lz+l.A
下饭,很解腻。-c@2Yy@Q
M ]RK7o a`
解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈:teeth
O)K/??R D;?H
)D\B9Qb
Xr
做法:
i1~U?k.Dm*s
一、材料2m%h1y KyJ/Q
用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒
'RG3u%d,N
Y
[IMG]http://i46.tinypic.com/2w4iss4.jpg[/IMG]
_;Pe @f:B
oQYEX
二、步骤
h ku
sm:iw'j;~
1、 酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。HJhwN i
D5P7k*G(w;f.v
2、 酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。
6C8P,y,K\E%n6X)v
w `w
"gUGf&N8rnP8L:g
3、 锅中放适量油,将干辣椒先爆香。
4tO#{"bn9m
6f4M;c2C
aKA0Gy
4、 放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。
M,Y/h.Ma4x~
uuF
~[-y`lY([i
5、 放入白糖,继续拌炒。
iysN~?R'u1\]
TJmV3qGHY
6、 差不多了就可以出锅了。
Sza3wf
[IMG]http://i45.tinypic.com/b8l83s.jpg[/IMG]
)Rt GS3T
c.y5E0`.Uo
[IMG]http://i46.tinypic.com/eisz7.jpg[/IMG]
6_U8Y"[@N
4r[1wYB6c*T
[IMG]http://i46.tinypic.com/2vjdj0l.jpg[/IMG]:f4^0@d1[~4Y]
9IF9e"bsY
[IMG]http://i46.tinypic.com/106ftc6.jpg[/IMG]
$av-F2@{
@TW.eHr+I3]
[IMG]http://i49.tinypic.com/xq9sm.jpg[/IMG]
A5|
p&o$_@v g\3Ho,m
0TL;Ev!a8K7Z
[IMG]http://i45.tinypic.com/qqpe6o.jpg[/IMG]Cb
V{:qR2sZ
i]H}S-D
r&iiT$L"U@
+S
CBM"h
Cr"|
z1_XT7zK^3t
,C Ew!r6Q/N7U8ILJR$\
[/b][/font][/size][/color][/align]e{'w&x.l3U5K
9Tc{)?$C
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:33
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
peng69 2009-12-30 10:37
等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。
大山小草 2009-12-30 10:40
这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!
smart_yang 2009-12-30 16:53
楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的
sssw1 2009-12-31 13:46
是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错
lchen123 2010-1-1 00:50
我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
凹凸人生 2010-1-1 15:19
想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
曹爷 2010-1-1 18:08
呵呵,这个是我的最爱,可惜自己不会做酸豆角,到外面买的又不怎么敢放心
wsgc01 2010-1-1 21:21
这个不就是四川人说的泡豇豆么?
am(R(~b
味道很不错的,很可口
SHENJIALI000 2010-1-2 12:34
图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
flycgx 2010-1-2 20:40
这个是个好菜,不过家里炒这个还喜欢加上肉末,更加解腻下饭.