查看完整版本: （转帖）在四川冬至.老北京涮肉羊[18P]

（转帖）在四川冬至.老北京涮肉羊[18P]

冬至已过好几天了，最近比较懒，之前吃的老北京涮肉羊一直没发

中午11点半到达战旗路口的老北京涮羊肉
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_849bf14b39034f6473fbulmDkcEug5vs.jpg[/img]

11点半店里只有几桌人，比较冷清，不过每有客人进来，服务员都要一起吆喝，具体吆喝的啥记不得了。
[img]  [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_1d06800b0890d0e529f6FBw6Elejoqs4.jpg[/img][/img]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_7fa88ec452eda4af5281XSzYxXSdKhDj.jpg[/img]

涮羊肉的铜锅
先配好的涮羊肉调料，加了点点辣椒的芝麻酱、辣味的炒花生米、泡菜、大蒜、大白菜
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_7fa88ec452eda4af5281XSzYxXSdKhDj.jpg[/img]
另外青花瓷罐罐装的众多调料，
可以根据个人口味搭配
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_9ff6467a72e255fb0afeqeloZ3pEzJXX.jpg[/img]


[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_451b7dd863c7cb49b9b7ACWNaFjouRli.jpg[/img]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_51e466d0afdf5ae1e577IawAuOQvHlrR.jpg[/img]
记得网上看到MS除了羊肉还有肥牛，不晓得是我看错了还是啥子，反正那天我们没吃到肥牛

吃涮羊肉自助有个问题就是，羊肉太扎实，吃不到多少就吃不下了，我们四个人羊肉好像就吃了四盘还是五盘
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_190849e104df41932a63SfMCRzofTZWR.jpg[/img]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_6e227b518a3c1b626d44DFzRty5IMmYK.jpg[/img]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_fcaa90a438c1b4636f3f9FpynoKrVpPR.jpg[/img]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_c2a8facfb90992b55cf5QCbMhECbAQCA.jpg[/img]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_42cf9684870851dee290ncbXk2E3xSKs.jpg[/img]
大饼，味道还可以，但不能多吃
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_0fdd17f588ef82ab0cb3bf4VyQHLLU3Y.jpg[/img]
玉米，我还是吃了一包
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_dbf1184700d97318ff4dbvFLdZJPW0Ee.jpg[/img]
酱排骨，我一向都很喜欢，吃了好几个，只是在桌上放久了有点冷了，不过不影响味道
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_1383335689f13cfccf6eORO4jaTjr27Q.jpg[/img]

饺子，羊肉馅儿的，羊肉味道很重，不是很好吃

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_aac864f8689fc0faaa6e39qcdGvLGyDq.jpg[/img]
换种口味，调了一个川味的酱[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_9408603749a2acb5cd82IwDEBIhETTwp.jpg[/img]
糖葫芦多好吃的，可惜没得山楂，只有草莓、小番茄和金桔
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0912/20091227_0214f110547af097f595o5OcksXVdrsM.jpg[/img]
[color=Red]希望大家支持，现上爱心[/color]

哎呀看的真有食欲，铜火锅吃涮羊肉就是地道！

看的口馋，铜火锅虽然传统，但是铜很容易氧化，氧化物容易剥落，不像铝锅（铝化物不易和汤水起化学反应），个人喜欢铁锅。

天哪,我看得快受不了了,真的让人流口水啊

我原以为是菜谱 看了以后才知道是广告
反对

还是传统的铝锅好呀，以前那种火锅吃起来特别有感觉。

冬天吃涮肉，真是又爽又补啊。三五知己，围炉而坐，把酒言欢。惬意啊

上海也有几家.没有区吃过..听说味道还不错的.
在上海比较有名气的.皇城根儿. 东来顺还有一家就是LZ说的这家都是北京过来的.不过在上海生意不是太好.做不过小肥羊和一些以鱼丸为主的火锅店

嗨，美食当前，怎么控制的了，心里只想着，反正就是偶尔吃一回，没办法，谁让咱馋呢

诱惑 决定性的诱惑  看着都流这口水看  北京的火锅还真的没吃过

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

老北京的锅子？我在北京觉得北京锅子一般，还是我们北方的锅子好吃

我晕吖  看上去实在受不了了. 冬天吃羊肉真的是太好了可以补身体 :excellence

太诱惑人啦，特别是在夏天吃火锅那才爽呢，就是调料不大好调，自己弄口味不正

吃不惯北方的羊肉有股骚味！还是觉得我们广西的马山黑山羊好吃

美食的诱惑让人难以抵挡 尤其是现在我还饿了 真让人受不了

……这帖子看的简直饿死人了 羊肉看的我垂涎欲滴 太好吃了啧啧啧啧

冬天啊,北京的火锅超级好的,我们常常去的是口福居

正宗的老北京涮羊肉应该适和芝麻烧饼一起吃，外酥内软的芝麻烧饼吃起来那才叫美。

天冷了，邀3.5知己围坐于火锅之旁，尽享美食，把酒言欢。想想都是一件美事:lol: