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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
_:t{e:b 可选配料：葱，鸡精'a0C,q3tT8}

z$K ly;F%S\ 1. 温水焯一边腔骨，
] ]e'hs#YsD 2. 将腔骨、姜片放入锅中，
R E0k mGjO(U1z 3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
+p'c!Yx&J?X 4. 大火烧开，去沫，
tl!aW"Y 5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
;y2DhHT'B(B 5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，:n*q%n5o%y!CbH%a
6. 加入罗卜，大火烧开，
%z)N|#V$]7TU!k 7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅x3YP|XU)~
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[img]http://hiphotos.baidu.com/adotdot/pic/item/655ffac5897b9aee39db499d.jpg[/img]

还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. F2JHB#z1lO
M v+~`EQQ
   回家试试再来交流心得..