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韓式關東煮 [7P]

[size=4][color=Blue]lu:UV,Guz\*k
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]:yez}u-p
;I:I1_:Os/J
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]b
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[color=#ffffff]主材料6}E hX`.Y
所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料):hl|NKMO
洋葱1/4顆,蔥1/2根^"B$M9F4wI"Z
辣椒1根,白蘿蔔100g4b
A^fB$W]2@M
昆布5cm,柴魚片10g,水4杯
h0wJrr,P 副材料JWY+Z#E
辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
q Zr5G ]/f
[m!} 醬油1大匙,蒜末1/2大匙]n.B:z|7Q%p4Eo9~
料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許
L0[ @#mx2_ [/color]%UL7Bh-o0Kq
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img]
L4yg$aVj
u R:Y0b|C [color=#ffffff]01.煮湯頭
+y+p|t+d lTe 煮湯的白蘿蔔切成適當大小
ME#w7J ]t$PLn 鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水2c(W p9l'z0c
水開始滾時,將昆布撈出G*y$Qa8u
加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color] OLX&n9E\J
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img]g6l"i+qf(Kx Dl
+BW._%i1\&D\
[color=#ffffff]02.準備材料
f"j)Nka^o
將甜不辣切成適當大小
2b!X5Tf%^;T 將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color] %d5klpI II
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]
6u2}4Bi5A
W+p(OM6iP${hBC [color=#ffffff]03.調味|Bt8v?
將01的蘿蔔留下
&z|$Z3D"YX 撈出柴魚片,之後加入辣椒醬 C5i(TR@EJ9I-k
辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color]
U!pE6s`0l Jqu [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]
&L%u)p/q%W9` J'W1b6Sd\/~/fo
[color=#ffffff]04.煮3zm
]Y-W}4J
03中加入洋葱,辣椒K0W1yA?3z
所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後Qtv${!pWwYO
加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color]
vkz)e2H'u[9Z4z.i e;u [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]i(i'O4`&H6noy
&u&r?p+{X
[color=#ffffff]05.完成[/color]
*QT9G"FF\0} X [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img]
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IN,uJ
Hm [color=#ffffff][/color]T`'Y_s%}
[color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
_,q,O'T0L ~}8zC"PUE/t m 有点想大长今在世做的东东:jyX-WI4O0axP
赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
"i o&fE(}D;Zf 貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]9Q
BS1a%j,d%L0P
:J9I&^)s7ot$N
z
兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。
0w3o+Nm9f5W 少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。