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外酥里嫩-煎土豆丝饼

原料：\t&^)nM

6s*C6M5a2_d)I.b)] 土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克
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XI9Pt2o.m{T%U 做法：
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$Z+|,v$Hz 1、土豆去皮洗净切丝。
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L3t'|1S5v 2、烧开水土豆丝入锅断一下生
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| ]s.]{w9s 3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌#W(r*H8FzG"cS

uNg.z%})p2wBMH 4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。9J+yrq*x7V5Jo
5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。

你做的这个叫双煎土豆丝吧，你还挺有创意的吗