查看完整版本: 西芹百合[7P]

西芹百合[7P]

[font=楷体_GB2312]   [size=4]  [color=blue] ,lLI,?;l7k
~wp~,?$q,@Q
主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
?Ip6_W-J5uU 调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
MzQQ&z} 1. 西芹洗净，切成小块；
&m.f1i\uprQ 2. 百合洗净，掰成小瓣；I8lw%rz:]2KJ
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
|4Vws.@H_1t;s,jL 4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
P
f}
N9A Fh c2o%H$w#_

r1p+s6Ryj/S'P 百合
;E,g\b7t [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_55ceb4f9c337d9d6bf1bD4cptsFTECuG.jpg[/img]'dlVP3hJ!Q~
/R2jM,ta

+Fi7B1y"X w!g/I)E 洗干净了的西芹
1^+qR%FM0Pp [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_cf47f428d5e6392461106Rg0lcYHZZF0.jpg[/img]
H$E!Zl%G^+o;} B
un;m
nfY3E%\i:g;L X2Jj6t2P C C(hI:H@/c}
切好了的西芹;@~(f,O`fJ"]pn
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_eef672ebb41eb47be238Skuv8ICBjv1N.jpg[/img] N*M"nuUG5L5`

-j_,u$hr
Ni
!stF,J:hz%ZfC 放在水里焯一下
b3Q#?y"B3Zi{ [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_5f9e8b19daebbccf43e4q77949zAVL7a.jpg[/img]@]o Ji\VQ]

EVTg;Td!f A ^
Z:M/n5N'mh
西芹和百合一起炒0DX1o`~
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_e84ec2ab6aa6253b2d78v3XmmrydvQB4.jpg[/img]
r'bWwF7v$iF:vK
c'm Qk!P1x+e ou 成品
x}|g-sk*n2e
{9y [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_6866a7b4be2884e22ef9fRMWKkKULPYO.jpg[/img]+X zL%JAoxy
#g:f~ m!\BzG+WM
成品2 [/color][/size][/font]2D"iE5["CG7{TCS!Z
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_5e45a2f86816b1e5d333eb8gsjKc2nlr.jpg[/img]

楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
yrE9e&o'I 正好来长长见识 :teeth

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下