rickhunter 2009-11-7 12:49
味噌萝卜花蛤汤
味噌萝卜花蛤汤材料: ,O9]'JMn8t
萝卜一根(约500G以上)花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量 )TcS(?-xQNNY0VV
1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用 #Y%@a`/d;Gt
2。萝卜 姜 干贝加入适量的水(浸过萝卜面)大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身 ?E
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3。倒入花蛤,白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口 0m7Iy%}0~b@
4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可 ;b"P:HL7D!r.Q)k
很好喝呢,除了白味噌,红味噌也可以! /P/W*M
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