qs20088 2009-10-31 10:16
韭菜炒魚板 [7P]
[size=4]z+v9[Y6co
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
3~;y`n6uv
:h&_&Hvc$|R
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] _s^ UM}gL
[color=#ffffff]主材料
*n,z&^ N}Iy1a
n'g
韭菜1把(50g),魚板3張
%W0V9LY@3FL+Q
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
z$ZBbSiZ!R@
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,'UA4`
TC
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
F'\fNi9W,G
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]/tc\ Qw!j%v
W@0{ w{ k O
[color=#ffffff]01.準備材料
6Uj,Dv'O/l2Z L
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲!y!dIV mmE|*m {]&a
魚板也切成和韭菜一樣長短
xRp"hR"~r
寬為1cm左右
k%gps*B3wUj
[/color]c
jL
h3_T
t Q/z
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
!U+Rh Q3DR!|;z9}do,z
5NI;En
sGj@%R0c
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料&Tl&H|DZ
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
W7W&[IdU7W \C
清酒,糖預先做好調味醬;A;ig5Tg;v%J
[/color]Ai+Wy y
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img] y*YFn*zHK
Nw
'XK}"IW#S+L/^i
[color=#ffffff]03.炒蔬菜Y"He}7h)b
在平底鍋裡倒入辣椒油, {B%pB
wq$i
再放入蒜末和洋蔥一起炒香,U8[,BDvh@}5O*pL
[/color]n| @!e0U ]$i]
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
X F;][Sl8X]
2~/q
X:iDm6|qH%T
[color=#ffffff]04.放入材料
q [A1qb qz
把魚板放入03之後翻炒之後 y#P:Ax.gV8Us#|
放入韭菜加大火再炒一下(Bx#q"@2kM
{I
放入芝麻油後滅火X,q(L2V0Nn'y7hpp
[/color]:{-e3r9trt9jg:wV5r
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]@*a:U"RyI9}#~2q`
7KyjS3mw3I Z6X
[color=#ffffff]05.完成[/color] 'vvJVCt$]h
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
Cy1UH1d4~6D
p:tfd]
e
[color=#ffffff][/color]r7_aUH1w
[color=#ffffff][/color]
gp7X5RpQjo
[color=#ffffff][/color]1A+Hu1`/v+OYTG
[color=#ffffff][/color]N0f `rx3G l
~
[color=#ffffff][/color]
yk0V?
P7D
[color=#ffffff][/color][/size]
waychou 2009-10-31 16:29
看起来很下酒的一道菜 呵呵9}|r#f!xc9b4W~h
不过具体不知道魚板是什么
4J,e3VtR'b8d5R(O]
是鱼肉干么(见笑了)
piaonanzhe 2009-10-31 18:10
看样子 很有 食欲 我喜欢吃韭菜 尤其是和海鲜一起作的