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dchao123 2009-10-23 20:46

笋子炒鸡

笋子炒鸡:0^li3|b ~
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102308443202.jpg[/img]
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-{ygPrO 原料:
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r,J KO8o-I+^ 春笋200克、鸡腿3个。
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F(Hk,r0| Q%~x 配料:!DB4u'H*Z9C-F
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盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。;k[v3@.[-z&e

"_4W L:]-m/Xq 做法:7E.|dh x6s5Ky
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如图所示-swa| `g?P
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102308444499.jpg[/img]W$V| I/{A&[

7\9iAi%v[z8s+M 叮咛小语:
]PLx[#K J G{'v D0EE!}'c+C
春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。E9@E4p%Q ~hMG

*F(eE#N$FW1s 焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。
*mN5u q&w,`^WY KeQ H;s^ i1n
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请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

limanwj 2009-10-25 11:33

看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。
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