monkliu 2009-10-19 09:33
炸鱿鱼圈
制作材料：
y
c:Y&[+?-d |oF
主料：鱿鱼(鲜)350克
;a&k B
W,f4P F0d%R
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克
5O)_
d%K'Cx y
调料：植物油20克,盐3克,味精2克7p4a)d8zw K9f1UqPd w
炸鱿鱼圈的做法：)n D w:T7{q(m(p%t7?
1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻； la8Al,Sf7J1yHD
2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；
@
lHX2e T
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。 uD+J}A'f1A
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090827/b530a64d5f0c63227ccfacf06a8abb46.jpg[/img]
sutterinstrumen 2009-10-19 10:34
支持楼主！ 这道菜不错的！
.~5SKs;R-i,l%zY
我也会做！
13665424726 2009-10-19 12:04
真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享
gldaily 2009-10-19 12:37
呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.
ssxzwd 2009-10-19 12:45
这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。
shanmushi 2009-10-19 16:06
我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。
williams26 2009-10-20 04:57
鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈
huntyyyyy 2009-10-26 14:30
哈哈，好玩，鱿鱼也可以炸圈圈，有意思啊。
在线客服(1)