asp000 2009-10-16 01:30
红酒炖牛肉(2P)
红酒炖牛肉+? T"ck1N0vG0X/T
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原料: 牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆,红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉，番茄酱GN DT!Wf`uk-W
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做法: 1.牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。2H9f0Q-Jo
2.洋葱、胡萝卜、土豆去皮、切块备用。
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3.煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。 Q9?o:c6L [
4.将洋葱、胡萝卜、土豆块倒入锅中，并倒入红酒和番茄酱,煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味。 加盐、黑胡椒粉调味，再煮 片刻即可起锅.
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这是加了番茄酱后在锅里，即将开始漫长的2小时炖煮时的样子
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这是最后成品的样子 }m h9EPo
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大家多多支持哦!
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[[i] 本帖最后由 asp000 于 2009-10-16 01:33 编辑 [/i]]
zhangmomo 2009-10-16 02:02
呵呵，楼主的这盘红烧牛肉做的真是色香味俱全！
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我要好好的学！
shukuang0513 2009-10-16 11:34
怎么看着像便便的样子 ~~~~~~~~~~~~~~~！！！！！！！！！！！！！！
manx0123 2009-10-16 12:02
本人还是比较喜欢吃牛肉的,但是这菜看起来倒不怎么样,恐怕是没照好的原因吧
xuhuan7758521 2009-11-7 15:09
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你
eos5 2009-11-7 16:28
不错,明天做,家里所以用料都全,刚好提醒咱,谢谢楼主:excellence
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