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宁波抢蟹

所需材料： n.XZg'G [Z
抢蟹 ... 2只
3ns"n,N2O ^|E7C A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 "P)q|E2W)K9h!YO}:zi
作法步骤：
nKVpv(Rld 1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
![$rlu;b1}ko ? 2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。E1_M;t5T i^
备注：
'r-oB5A)S 1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
$W,f K \Cc u 2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
:V;@HdB;z7h&j 见笑了 o8f7M'Ht
很少吃 因为在内地。