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s20001 2009-10-9 23:21

菇烧豆腐果

主料:香菇、杏鲍菇、豆腐果、花生仁、毛豆仁
配料:蚝油、盐、鸡精、白糖少许、胡椒粉、色拉油、香油、葱姜蒜、红尖椒
做法:
1.香菇和杏鲍菇划十字,也可以切小块,随意吧。花生仁提前泡两个小时。

2.香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水

3.豆腐果对切,焯水

4.炒锅热油,下入葱姜蒜、红尖椒爆香,下入各材料翻炒

5.加入调味料翻炒,最后加盐淋香油。

ccccv 2009-10-10 00:53

好精制的素菜呀,谢谢楼主的无私奉献。。。。。。。。。。。
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