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浓油赤酱的红----糖醋排骨[12P]

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紧跟复活兔的步伐，用加了油的红色排骨为主题，
5p(N:z GV0pv1yT1y 方子来自大嘴的朋友小安，百味佳行政总厨，
eT {#Y7rur?.zIe 因有叮嘱，无法详尽叙述，需要谅解～～～
,P2i}mzqP 机子新败了没几天，
_9Fb MuT_U S
这是第一帖真正意义上的DIY新机第一帖，
vz0k#s,~l&K2Q#h3Q 看效果吧，欢迎指点～～～
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肉排洗净，沥干水～～～
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用葱姜酒盐糖鸡精腌制～～～
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用蛋和生粉上浆～～～
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&DZ8})uJ 五成油温下锅炸～～～
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_{.}7SsJ 炸到熟透捞出来，沥干油～～4V(tY)w)FEWz
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f\p ud2d 热锅底油，加上老抽，鸡精，沙司，醋，糖，'c1Dh,m|
烧到黏稠～～～3l%W T,j1{ ct4N;i
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d$x9es6v y 倒进排骨，加一把葱段翻匀，
Mi5\ _J:mv x 需要汁水包裹排骨，不多也不少，B6MSK%c n)C@n g1B
然后淋明油～～～
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5Vm T+s1m4n6T4y 色泽金红，
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S7~H 甜酸适口，s*~*b*oG A1}-j+H
一份密制糖醋排骨，
geP'\w-c 新败机器DIY第一帖献上～～～
'BP1u R,}
^6vNM 加油，中国红～～～[/size]

这个要弄回去 给老妈看看 她就会炖 别的做法都不会

我做排骨一般是洗干净后后开水打一道，然后再加适量的水，加入调味料什么的，把水熬的快干了，然后收汁起锅，因为我的口味比较重，感觉就是味道还不够，必须得炸么？

楼主不满你说，我已经留口水了额。好诱人的排骨额 这个猜可是我的最爱啊。

看上去很棒，不过我做的略有不同：炸的时候只腌一下不挂浆，调汁的时候不放沙司

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看上去很不错哦，不知道是不是正宗的无锡糖醋排骨

颜色好漂亮，蛮有食欲的。好想吃啊。
^[7un[ a|7]pX 不过不是无锡的，

这一道糖醋排骨太漂亮了，我就喜欢吃，不知道原来是这么做出来的。

糖醋排骨是很多人最爱，但是却是很难得做的地道，看了上面介绍，哪天亲自下厨试一下，是不是有进步。

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糖醋排骨是很多人最爱，但是却是很难得做的地道，看了上面介绍，很想自己试一试，可惜没有说佐料的数量。